Stołówka

DATA

I DANIE

PONIEDZIAŁEK

20.05.2024 r.
 

Zupa fasolowa  z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka,  fasola biała,  marchew, pietruszka, seler, por, zimeniaki, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, natka pietruszki, koper, lubczyk,    boczek gotowany (boczek gotowany wieprzowy b/s  i żeber 92%, sól, glukoza, stabilizator -  E 450, subst.  zagęszczająca - E412, subs. konserwująca - E 250).

II DANIE

Leczo warzywne z kiełbasą: cukinia, papryka czerwona, papryka żółta,  cebula, marchew, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane), kiełbasa śląska (mięso wieprzowe, mięso z kurczaka, sól, czosnek, przyprawy naturalne, substancja konserwująca: azotyn sodu, naturalna osłonka wieprzowa), pieprz czarny, pieprz ziołowy, bazylia, papryka słodka.

Ryż parabole: ryż  paraboled , sól morska, masło osełka (białko mleka).

Kompot z czarnej porzeczki: czarna porzeczka mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (może zawierać śladowe ilości  selera).

BORÓWKA

WTOREK

21.05.2024 r.
 

I DANIE

Zupa – krupnik: porcje rosołowe z kurczaka, kasza jęczmienna,  marchew, pietruszka, seler, por,  ziemniaki  natka pietuszki, lubczyk, koper,  pieprz czarny, pieprz ziołowy,  sól morska niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy.

II DANIE

Kotlet z drobiu panierowany: filet z kurczaka, jaja, mąka pszenna, gluten, mleko, bułka tarta (mąka pszenna, sól, drożdże), sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, olej rzepakowy.

Sałata lodowa  ze śmietaną i szczypiorkiem: sałata lodowa, szczypior, sól morska niskosodowa, śmietana 18% (karagen, emulgator E471, białko mleka), kwasek cytrynowy.

Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska.

Kompot truskawkowy: truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (może zawierać śladowe ilości selera).

Jogurt owocowy: owoce 10%(truskawka,, brzoskwinia jagoda), inulina, cukier, zawiera składn. z mleka,  żywe kultury bakterii).

ŚRODA

22.05.2024 r.
 

I DANIE

Zupa - kapuśniak z kwaszonej kapusty z ziemniakami: porcje rosołowe z kurczaka, kapusta kwaszona (kapusta, marchew, sól), ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, sól niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, ziele angielski, liść laurowy.

II DANIE

Pulpet w sosie pomidorowym: mięso wieprzowe – szynka, mąka pszenna, bułka weka (mąka pszenna, sól, drożdże), cebula, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, pieprz ziołowy, mąka ziemniaczana, koncentrat pomidorowy (pomidory, pomidory pasteryzowane),  jaja.

Makaron: (mąka makaronowa pszenna), sól morska niskosodowa.

Surówka z kapusty pekińskiej z koprem:

kapusta pekińska, ogórek zielony, czosnek,  koper, sól morska niskosodowa, pieprz czarny, olej rzepakowy, kwasek cytrynowy.

Kompot wieloowocowy: owoce mrożone: truskawka, agrest, śliwka, aronia, czarna porzeczka, woda, cukier 7 g na 200 ml (może zawierać śladowe ilości selera).

BANAN

CZWARTEK

23.05.2024 r.
 

I DANIE

Zupa z soczewicy czerwonej z makaronem: porcje rosołowe z kurczaka, soczewica czerwona,  makaron (mąka makaronowa  pszenna, moze zawierać jaja), marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, pieprz czarny, pieprz ziołowy, sól morska niskosodowa, ziele anagielskie,  liść laurowy, koncentrat pomidorowy, czosnek swieży, majeranek, curry.

II DANIE

Gulasz wieprzowy: mięso wieprzowe – szynka, cebula, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka słodka,  zioła prowansalskie, mąka pszenna, olej kujawski, sól morska, czosnek granulowany.

Kopytka: ziemniaki, mąka ziemniaczana, jaja, sól morska, masło osełka (białko mleka).

Surówka z marchewki i chrzanem: marchewka, sól morska,  śmietana 18% (karagen, białko mleka), chrzan (korzeń chrzanu 52%, woda, cukier, olej rzepakowy, kwas cytrynowy, sól mleko w proszku, subst. konsrwująca pirosiarczyn sodu – E 223).

Kompot truskawkowo agrestowy: agrest truskawka  mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml (możliwy seler).

PIĄTEK
 

24.05.2024 r.

I DANIE

Zupa szczawiowa z ryżem i jajkiem:porcje rosołowe z kurczaka, ryż  biały,  szczaw siekany (sól), jaja,  marchew, pietruszka, lubczyk, seler, por, natka pietruszki, koper, pieprz czarny, pieprz ziołowy,  ziele angielskie, liść laurowy, śmietana (śmietanka, stabilizator –karagen), białko mleka.

II DANIE

Paluszki rybne z pieca: filet z mintaja 65%, mąka pszenna, olej słonecznikowy, woda sól, przyprawy, drożdże, grysik ryżowy (może zawierać śladowe ilości skorupiaków. jaj, soi, mleka selera, gorczycy i mięczaków), olej     rzepakowy.

Surówka z kwaszonej kapusty:  kapusta kwaszona (kapusta, sól, marchew), marchew, pieprz czarny, olej rzepakowy, cebula, natka pietruszki.

Ziemniaki puree: ziemniaki, mleko, masło osełka (białko mleka), sól morska.

Kompot wiśniowy: wiśnia mrożona, woda, cukier 7 g na 200 ml,(możliwy seler).

JABŁKO